SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Khoa học, công nghệ và Đổi mới sáng tạo - Khơi dậy khát vọng kiến tạo tương lai

Ảnh hưởng của bổ sung phân bón đến năng suất và chất lượng ổi Thái Lan tại Thanh Hà – Hải Dương

[17/10/2018 09:43]

Nghiên cứu: “Ảnh hưởng của bổ sung phân bón đến năng suất và chất lượng ổi Thái Lan tại Thanh Hà – Hải Dương” do tác giả: Lê Thị Hà My – Viện nghiên cứu Rau quả; Bùi Quang Đãng – Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam thực hiện.

Phân bón là biện pháp kỹ thuật quan trọng nhất không những làm tăng năng suất mà còn cải thiện được chất lượng nông sản. Với cây ăn quả nói chung và cây ổi nói riêng phân kali có vai trò vô cùng quan trọng đối với sinh trưởng, phát triển và tạo nên năng suất quả. Việc bổ sung kali làm tăng hàm lượng kali trong mô, tăng hàm lượng đường và các hoạt chất sinh học. Kali làm tăng tính chống chịu trong điều kiện bất thuận như: Chịu rét, hạn, úng và sâu bệnh nên làm tăng chất lượng quả. Với cây ổi đang trong thời kỳ kinh doanh bón kali làm tăng tỷ lệ cành ra hoa, tổng số quả/cây, khối lượng quả và năng suất.

Năng suất và chất lượng quả ổi phụ thuộc rất nhiều vào chế độ dinh dưỡng. Việc bón phân bổ sung qua rễ và lá là biện pháp có hiệu quả cho cây ổi nhưng chưa được nghiên cứu đầy đủ. Để có kết luận về việc bổ sung phân kali và phân bón lá cho giống ổi Thái Lan 5 năm tuổi thí nghiệm bổ sung thêm từ 0,1 đến 0,4 kg KCl/cây và phun 4 loại chế phẩm phân bón lá: Phân sinh học WEHG, Bio Proplant, Đầu Trâu 902 và Multi K gold đã được thực hiện tại Thanh Hà-Hải Dương trong năm 2014-2016. Kết quả 3 năm thí nghiệm cho thấy việc bổ sung phân kali và phân bón lá đều ảnh hưởng rõ rệt đến ra hoa, đậu quả, năng suất và chất lượng của quả ổi Thái Lan. Bổ sung 0,3-0,4 kg KCl/cây cho hiệu quả cao nhất, năng suất đạt 29-30 tấn/ha; chế phẩm Đầu Trâu 902 làm tăng năng suất quả ổi 15-17% so với đối chứng, sử dụng phân Multi K gold cải thiện tốt nhất đến chất lượng quả, brix đạt 9,2%.

Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn số 1322018
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Lưu ý: Cổng thông tin Sở Khoa học và Công nghệ không chịu trách nhiệm với nội dung các đường link liên kết bên ngoài