Nguồn: Internet

Nghiên cứu do nhóm tác giả Lê Đình Phùng, Đinh Văn Dũng và Lê Đức Ngoan (Khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế) thực hiện nhằm ước tính hệ số phát thải khí meetan (CH­₄) từ đường tiêu hóa của đàn bò thịt nuôi trong cả nước và xây dựng một số kịch bản giảm phát thải khí CH­₄ từ đường tiêu hóa, đồng thời tăng năng suất vật nuôi bằng cách thay đổi khẩu phần ăn.

Bằng phương pháp IPCC (2006) lớp 3, nhóm tác giả đã ước tính được khí CH­₄ phát thải từ đường tiêu hóa. Qua đó, nhóm tác giả rút ra kết luận rằng: Trung bình hệ số phát thải khí mêtan từ đường tiêu hóa của đàn bò ở Việt Nam ước tính là 30,5 kg/con/năm, biến động từ 20,9 đến 41,0 kg/con/năm tùy theo hệ thống chăn nuôi và vùng sinh thái. Tổng lượng khí mêtan phát thải từ đường tiêu hóa của đàn bò cả nước năm 2016 là 159.493 tấn, tương đương với 3,89 triệu tấn CO_2eq.

Tăng mức thức ăn tinh trong khẩu phần và sử dụng các nguồn thức ăn xơ thô chất lượng tốt là một giải pháp cần được xem xét trong chăn nuôi bò để tăng năng suất và giảm phát thải khí mêtan/ đơn vị sản phẩm.

Cần tiến hành các thí nghiệm trên con vật để kiểm chứng các kết quả nghiên cứu. Cần nghiên cứu các biện pháp khác để tăng tốc độ tăng khối lượng của bò ngoài các biện pháp thức ăn, ví dụ biện pháp hạn chế stress nhiệt trong chăn nuôi bò ở nước ta, sử dụng các giống bò chất lượng cao… từ đó rút ngắn thời gian nuôi và phát thải khí mêtan.