Nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các chủng kháng thuốc Candida auris— một loại nấm có thể gây nhiễm trùng dai dẳng, nghiêm trọng và bùng phát rộng rãi — trên bề mặt của hai loại táo bảo quản phổ biến đã được xử lý bằng thuốc diệt nấm để kéo dài thời hạn sử dụng.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí mBio, nhóm đã phân tích các mẫu từ chín loại trái cây nhiệt đới và ôn đới khác nhau, cả tươi và lưu trữ, được thu thập từ New Delhi và các khu vực khác của Ấn Độ vào năm 2020 và 2021.

Các nhà nghiên cứu đã xét nghiệm hơn 60 quả táo để tìm vi khuẩn C. auris và các loại nấm men khác, 8 trong số xét nghiệm đó cho kết quả dương tính, bao gồm các mẫu từ hai loài táo phổ biến: Royal Gala và Red Delicious.

Kết quả cho thấy táo có thể là nguyên nhân làm cho nấm lây lan rộng rãi hơn.

Vi khuẩn C. auris được phát hiện lần đầu tiên ở Nhật Bản vào năm 2009 và từ đó lan rộng ra khắp thế giới. Nó thường lây nhiễm cho bệnh nhân ở bệnh viện bị suy giảm miễn dịch.

Vào năm 2019, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ đã xếp vi khuẩn C. auris là một trong năm mầm bệnh gây ra những mối đe dọa cấp bách nhất đối với sức khỏe cộng đồng. Thuốc trị nấm thường không có tác dụng với vi khuẩn C. auris, và hơn một phần ba bệnh nhân bị nhiễm trùng nặng và xâm lấn sẽ tử vong.

Việc phát hiện ra vi khuẩn C. auris đa kháng thuốc trên bề mặt táo được bảo quản đã cung cấp bằng chứng đầu tiên cho thấy môi trường do con người gây ra có thể đã góp phần vào sự phát triển và lan rộng tính kháng nấm ở vi khuẩn C. auris. Các nhà khoa học đang nghiên cứu cách nấm sinh sản trong tự nhiên sẽ có những môi trường bổ sung tạo điều kiện cho sự phát triển kháng thuốc có thể sẽ được tìm thấy trong tương lai.

ctngoc