Cây tỏi là cây gia vị có giá trị kinh tế và là một loại dược liệu quý được trồng phổ biến tại tỉnh Ninh Thuận. Năm 2016, diện tích trồng tỏi tại huyện Ninh Hải là 62 ha chiếm 46,3% diện tích trồng tỏi cả tỉnh Ninh Thuận. Để cây tỏi có năng suất cao và chất lượng tốt ngoài giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc thì bón phân hợp lí là việc rất quan trọng, để bón phân hợp lý cần xác định được lượng phân bón thích hợp, tỷ lệ thích hợp giữa các loại phân bón, thời kỳ sử dụng và phương pháp thích hợp cho từng đối tượng cây trồng. Đối với cây tỏi, phân đạm và kali là nguồn dinh dưỡng quan trọng hàng đầu cho sự gia tăng năng suất. Nghiên cứu này nhằm xác định được liều lượng phân đạm và kali phù hợp cho cây tỏi sinh trưởng mạnh, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao khi trồng trên vùng đất cát pha tại Ninh Hải, Ninh Thuận.

Nghiên cứu đã được thực hiện từ tháng 10/2018 - 03/2019 tại Mỹ Tường 1, Nhơn Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận. Thí nghiệm hai yếu tố được bố trí theo kiểu lô sọc (Strip-plot design) và 3 lần lặp lại; yếu tố sọc dọc (A) gồm 4 liều lượng phân đạm (kg N/ha): A1: 150, A2: 200, A3: 250 và A4: 300; yếu tố sọc ngang (B) gồm 3 liều lượng kali (kg K2O/ha): B1: 90, B2: 120, B3: 150.

Kết quả đã xác định được bón kết hợp 200 kg N với 120 K2O trên nền 20 tấn phân bò và 80 kg P2O5/ha cho cây tỏi trồng trên đất cát tại Ninh Thuận có chiều cao cây đạt 58,2 cm/cây và 8,7 lá/cây ở 75 ngày sau trồng; khối lượng củ nặng nhất đạt 15,8 g/củ, có 17,1 tép/củ; giúp cây tỏi đạt năng suất thương phẩm là 13,42 tấn/ha; đường kính củ tỏi lớn nhất (3,5 cm), có 17,1 tép/củ, có 45,5% củ loại 1, đạt 53,8% củ loại 2 và củ 1 tép là 0,7%; đạt lợi nhuận 373.665.800 đồng/ha/vụ và tỷ suất lợi nhuận cao nhất là 2,15.

tnttrang