Là nơi quy tụ các viện nghiên cứu, trường đại học uy tín hàng đầu khu vực và cả nước, Cần Thơ không chỉ là trung tâm giáo dục, đào tạo và nghiên cứu khoa học của vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), mà còn là nơi hình thành nhiều sản phẩm, quy trình kỹ thuật và giải pháp công nghệ phục vụ sản xuất, chế biến nông sản, bảo vệ môi trường và chuyển đổi số. Qua đó, góp phần kết nối tri thức khoa học với nhu cầu thực tế của doanh nghiệp và người dân.