Nhiều loài nấm thuộc chi Cordyceps được sử dụng như một loại dược liệu quý trong y dược học cổ truyền tại các nước châu Á. Trong số những loài nấm thuộc chi Cordyceps đã được phát hiện, C. sinensis (Ophiocordyceps sinensis) và C. militaris là 2 loài được quan tâm nghiên cứu và sử dụng nhiều trong y học. C. sinensis chủ yếu được khai thác từ tự nhiên với giá rất cao, do sự khai thác quá mức dẫn tới cạn kiệt. Trong khi đó, loài nấm C. militaris dễ dàng hình thành quả thể trong môi trường nuôi cấy nhân tạo và sản phẩm thu được cũng có giá trị dược liệu cao, thậm chí hàm lượng hoạt chất cordycepin cao hơn so với loài C. sinensis. Hoạt chất cordycepin được chứng minh là có khả năng kháng ung thư, kháng ôxy hóa, kháng viêm, tăng cường hoạt động hệ miễn dịch, tăng cường chức năng gan, thận. Do vậy, C. militaris được đánh giá là có giá trị sử dụng và thương mại hóa cao.

Hình minh họa (Internet)

Cordyceps militaris là loài nấm dược liệu quan trọng trong y học cổ truyền. Chúng chứa nhiều hoạt chất có hoạt tính sinh học ứng dụng trong y học như cordycepin, adenosine... Gần đây thông qua phân tích hệ gen, C. militaris đã được chứng minh có khả năng sinh tổng hợp pentostatin. Pentostatin là hoạt chất quan trọng trong sản xuất các loại thuốc hóa trị sử dụng trong điều trị ung thư. Tuy nhiên, việc phát triển các phương pháp định lượng pentostatin trong nấm C. militaris chưa có nhiều nghiên cứu đề cập. Trong nghiên cứu này, các tác giả xây dựng và thẩm định phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC-DAD) đơn giản với độ chính xác cao để định lượng pentostatin trong quả thể nấm C. militaris. Quá trình sắc ký được thực hiện trên cột C18 của Hãng Agilent (250x4,6 mm, 5 μm) với chương trình rửa giải gradient sử dụng hệ dung môi pha động gồm acetonitrile và nước. Tốc độ rửa giải là 0,6 ml/phút, bước sóng phát hiện được lựa chọn là 280 nm. Đường chuẩn xây dựng được đều đạt độ tuyến tính cao với R2 >0,99. Kết quả thẩm định phương pháp về độ lặp lại, hiệu suất thu hồi, độ chọn lọc đều đạt theo hướng dẫn của Hội nghị quốc tế về hài hòa các thủ tục đăng ký dược phẩm sử dụng cho con người (International Conference on Harmonization).