Mang dược liệu Việt vươn tầm thế giới
Ngày nay, dược liệu không chỉ được sử dụng trong các bài thuốc truyền thống, mà còn trở thành nguồn cảm hứng để sáng tạo những sản phẩm hiện đại, tiện dụng và có giá trị kinh tế cao. Tại thành phố Cần Thơ, nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (KNĐMST) đã tận dụng lợi thế tài nguyên bản địa để đưa ra thị trường những dòng sản phẩm trà dược liệu đạt chuẩn OCOP, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Tiêu biểu là trà hòa tan Hygie & Panacee, được sản xuất từ các loại rau, dược liệu quen thuộc như đinh lăng, diếp cá, tía tô, gừng, chanh sả, cà gai leo. Doanh nghiệp đã giới thiệu 11 dòng sản phẩm, trong đó 5 loại trà được chứng nhận OCOP 4 sao năm 2022. Công nghệ sấy và chiết xuất hiện đại giúp khắc phục nhược điểm dễ hư hỏng của nguyên liệu tươi, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm và nâng cao giá trị thương mại.

Một số sản phẩm trà dược liệu của Công ty TNHH Hygie & Panacee được trưng bày tại Đại hội Đại biểu Đảng bộ thành phố Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030
Bên cạnh đó, trà mãng cầu Long Giang của Công ty TNHH SumoFood Việt Nam cũng là sản phẩm OCOP 4 sao tiêu biểu. Sản phẩm được chế biến từ 100% mãng cầu xiêm tươi, giữ trọn hương vị đặc trưng và đảm bảo an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế. Trà mãng cầu Long Giang đã bước đầu xuất khẩu chính ngạch sang Indonesia và nhận được phản hồi tích cực từ thị trường.

Sản phẩm Trà Mãng Cầu Long Giang được trưng bày tại Đại hội Đại biểu Đảng bộ thành phố Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030
Ngoài ra, một số sản phẩm OCOP khác cũng góp phần khẳng định tiềm năng dược liệu của thành phố Cần Thơ. Tiêu biểu là các sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo của HTX Giọt Phù Sa cũng được đánh giá cao nhờ quy trình nuôi trồng hữu cơ, được chứng nhận Organic và xếp hạng OCOP 4 sao vào năm 2024, khẳng định giá trị của dược liệu công nghệ cao.
Sự phát triển của các dòng sản phẩm OCOP dược liệu của thành phố Cần Thơ cho thấy tiềm năng to lớn khi kết hợp tri thức bản địa với công nghệ hiện đại. Đồng hành cùng quá trình này, Sở Khoa học và Công nghệ Cần Thơ giữ vai trò then chốt trong việc bảo hộ sở hữu trí tuệ, chuẩn hóa quy trình, xây dựng thương hiệu và hỗ trợ xúc tiến thị trường. Đây chính là nền tảng để dược liệu địa phương không chỉ đứng vững trong nước mà còn từng bước chinh phục thị trường quốc tế, góp phần đưa thương hiệu dược liệu Việt vươn tầm thế giới.
Sở KH&CN TP. Cần Thơ