Điều tra hiện trạng và đặc điểm canh tác mít thái (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang
Mít Thái được khảo sát tại miền Tây Nam Bộ với 80 hộ trồng có diện tích trên 1.000 m² mỗi hộ để đánh giá hiện trạng và đặc điểm canh tác. Mật độ trồng phổ biến là 2,6 x 2,6 m, trong khi mương tưới được giữ nước ổn định với độ sâu cách mặt liếp 55,22 cm. Phân bón hữu cơ được áp dụng rất ít, với mức phân n:P:k trung bình từ 129,13 – 129,21 – 84,71 g/cây/năm, thấp hơn so với khuyến cáo.
Mít ra hoa phần lớn ở trạng thái tự nhiên, còn sâu đục trái và bệnh nứt thân xì mủ được xem là hai đối tượng gây hại chính ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả. Bệnh đen xơ xuất hiện chủ yếu vào mùa mưa và ở tuổi cây, và có thể xuất hiện trên những trái có biểu hiện bình thường. Thời gian thu hoạch trung bình là 94 ngày sau khi đậu trái, và quả được bán cho thương buôn với mức giá trung bình 19.277,7 đồng/kg; khối lượng trái bình quân là 10,89 kg/trái và năng suất 25,70 tấn/ha.
Ảnh minh họa
Kết quả cho thấy cần thiết phải đẩy mạnh quản lý dinh dưỡng và dịch hại, đồng thời xây dựng quy trình canh tác thích ứng nhằm nâng cao hiệu quả và ổn định lợi nhuận cho mít Thái ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Việc xác định mật độ trồng tối ưu, quản lý nước và dưỡng chất, cùng với xử lý bệnh hại theo mùa sẽ là cơ sở để đề xuất các giải pháp cụ thể cho từng địa phương trong thời gian tới.
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Tập 61, Số 2B (2025): 172-181 (ntdinh)