Nghiên cứu hợp chất chống oxy hóa trong kem bôi da hydroquinone 2%
Đề tài do các tác giả Nguyễn Văn Ảnh, Nguyễn Thị Thu Hiền và Ông Thị Tố Khanh - Trường Đại học y Dược Cần Thơ thực hiện với mục tiêu tìm ra chất chống oxy hóa có khả năng chống oxy hóa cho hoạt chất Hydroquinone 2% và xác định nồng độ thích hợp cho chất chống oxy hóa này.
Các phương pháp lão hóa
cấp tốc và phương pháp khắc nghiệt sử dụng tác nhân ánh sáng và xác định nồng độ
bằng máy quang phổ UV-VIS được áp dụng để đạt được mục tiêu đề ra. Kết quả
nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa gồm Sodium metabisulfite, EDTA,
Rongalite, ascorbyl acetat đều có tác dụng bảo vệ hoạt chất Hydroquinone, đảm bảo
độ ổn định của chế phẩm kem bôi da Hydroquinone 2% ở các mức độ khác nhau. Chất
chống oxy hóa sodium metabisulfite 0,2% phối hợp với EDTA 0,1% giúp chế phẩm ổn
định nhất về mặt hình thức cảm quan, pH và hàm lượng.
Tập san NCKH số 4-11/2011 của Trường ĐHYD Cần Thơ