Không gian trưng bày của thành phố Cần Thơ được thiết kế nổi bật, mang đậm bản sắc văn hóa miền sông nước nhưng vẫn toát lên sự chuyên nghiệp, năng động của một hệ sinh thái khởi nghiệp đang vươn mình. Điểm nhấn tạo nên sức hút mạnh mẽ nhất chính là các dòng sản phẩm đặc thù mang tính đại diện cao của vùng ĐBSCL. Khách tham quan không chỉ được trải nghiệm sản phẩm mà còn được lắng nghe câu chuyện về quá trình ứng dụng khoa học công nghệ để nâng tầm nông sản bản địa.

Tại khu vực trung tâm của gian hàng, sản phẩm Gạo ST25 nhận được sự quan tâm đặc biệt. Không chỉ dừng lại ở danh hiệu gạo ngon hàng đầu, các doanh nghiệp Cần Thơ đã giới thiệu phiên bản gạo ST25 được đóng gói hiện đại, tích hợp mã QR truy xuất nguồn gốc minh bạch đến từng vùng trồng. Nhiều đối tác phân phối phía Bắc đã nán lại rất lâu để tìm hiểu về quy trình kiểm soát chất lượng và đặt vấn đề hợp tác đưa sản phẩm vào các chuỗi siêu thị cao cấp.

Bên cạnh đó, các sản phẩm chế biến sâu từ nông sản địa phương như hành tím Vĩnh Châu và khóm Cầu Đúc cũng ghi nhận tín hiệu thị trường rất tích cực. Khách tham quan bày tỏ sự bất ngờ trước các dòng sản phẩm như hành sấy thăng hoa, bột hành gia vị, hay mứt và khóm sấy dẻo. Việc ứng dụng công nghệ chế biến sâu không chỉ giúp các đặc sản này giữ nguyên hương vị, kéo dài thời gian bảo quản mà còn mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng hiện đại.

Một điểm sáng khác tại gian hàng là sự xuất hiện của các giải pháp công nghệ nông nghiệp và nền tảng thương mại điện tử do các startup Cần Thơ phát triển. Điều này giúp các nhà đầu tư tại sự kiện có cái nhìn toàn diện: Cần Thơ không chỉ có nông sản ngon mà còn sở hữu một cộng đồng khởi nghiệp công nghệ đầy tiềm năng, sẵn sàng cung cấp các giải pháp tối ưu hóa chuỗi cung ứng cho nền kinh tế nông nghiệp.

Sự nhộn nhịp tại gian hàng ngay trong ngày đầu khai mạc có dấu ấn rất lớn từ công tác tổ chức và điều phối của Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo TP. Cần Thơ thuộc Sở Khoa học Công nghệ TP Cần Thơ. Việc hỗ trợ các chủ thể sản xuất chuẩn hóa bộ nhận diện thương hiệu, thiết kế không gian kể chuyện cho sản phẩm và kết nối trực tiếp với các kênh truyền thông số đã phát huy hiệu quả rõ rệt. Đội ngũ đại diện tại gian hàng không chỉ thực hiện vai trò giới thiệu sản phẩm mà còn đóng vai trò là những “đại sứ thương hiệu”, sẵn sàng cung cấp các thông tin về tiêu chuẩn kỹ thuật, năng lực cung ứng và chính sách hợp tác cho các đối tác tiềm năng.

Sự đón nhận nồng nhiệt từ khách tham quan và đối tác ngay sau lễ khai mạc Techfest HaiPhong 2026 là một tín hiệu đầy lạc quan đối với đoàn công tác Cần Thơ. Nó là minh chứng cho thấy định hướng đúng đắn của thành phố: lấy đổi mới sáng tạo và khoa học công nghệ làm bệ phóng để đưa các đặc sản bản địa vươn ra các thị trường lớn.

Sự kiện sẽ tiếp tục diễn ra đến hết ngày 5/8/2026 với nhiều hoạt động kết nối giao thương và tọa đàm chuyên sâu. Với khởi đầu đầy ấn tượng này, gian hàng Cần Thơ hứa hẹn sẽ gặt hái thêm nhiều thỏa thuận hợp tác, tiếp tục khẳng định vị thế trung tâm đổi mới sáng tạo dẫn dắt của vùng ĐBSCL.