SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Khoa học, công nghệ và Đổi mới sáng tạo - Khơi dậy khát vọng kiến tạo tương lai

Nghiên cứu nhân nhanh cây gừng đá quí hiếm Bắc Kạn bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro

[30/12/2014 15:21]

Gừng đá là loài cây quý hiếm của Bắc Kạn, mọc cheo leo vách đá, có giá trị kinh tế cao được coi như cây gia vị và dược liệu quý. Gừng đá Bắc Kạn đã được đồng bào dân tộc (Tày, Nùng, Dao...) trồng từ lâu đời và chủ yếu phân bố tại các huyện Na Ri, Ngân Sơn, Ba Bể,... Gừng đá trồng trên các nương rẫy, rừng núi đất đá xen kẽ. Tuy nhiên, việc khai thác ồ ạt ngoài tự nhiên, trồng manh mún đã khiến giống gừng này đứng trước nguy cơ bị thoái hóa.

Nghiên cứu nhân nhanh cây gừng bằng nuôi cấy mô ở Việt Nam mới đựơc nghiên cứu ở qui mô thí nghiệm, chưa trở thành hàng hoá và chưa được báo cáo đầy đủ. Hơn nữa, những giống gừng địa phương ngày nay có nhiều nguy cơ bị thoái hoá giống hoặc bị mẫn cảm với một số loại sâu bệnh làm giảm năng suất và chất lượng.

Nhóm tác giả từ Viện Di truyền Nông nghiệp và Sở Khoa học Công nghệ Bắc Kạn đồng thực hiện đề tài nghiên cứu “Nghiên cứu nhân nhanh cây gừng đá quí hiếm Bắc Kạn bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro” nhằm chọn lọc, đánh giá, lưu giữ, bảo tồn và nhân nhanh, đưa ra nguồn giống gừng có tiềm năng về năng suất, chất lượng tại địa phương.

Bài báo đề cập hướng nhân nhanh giống gừng đá bằng nuôi cấy mô để mở ra hướng bảo tồn và phát triển kinh tế từ giống cây quý này. Nghiên cứu kỹ thuật nhân nhanh cây gừng đá đã mô tả các bước chi tiết từ vào mẫu đến ra cây. Mẫu chồi ban đầu được khử trùng vói H2O2 20% trong thời gian 20 phút. Môi trường thích hợp cho việc nhân chồi là môi trường MS bổ sung 2 tổ hợp chất kích thích sinh trưởng: tổ hợp 0,1 mg/1 α-NAA và 3,5 mg/1 BAP; tổ hợp 0,1 mg/1 α-NAA và 4 mg/1 kinetin. Hệ số nhân chồi trên các môi trường này trong bình lần lượt là 3,63 - 5,03 lần. Môi trường ra rễ thích hợp là MS bổ sung 0,6 mg/1 α-NAA và môi trường MS bổ sung 0,6 mg/l IAA, chồi gừng ra rễ đạt 100% với chiều dài rễ trung bình là 2,61 - 4,3 và số rễ trung bình là 4,59 - 5,61 rễ/chồi. Giá thể ra cây theo tỷ lệ tối ưu là: đất phù sa: trấu hun : xơ dừa (8:1:1), là loại giá thể đóng bầu thích họp nhất, cây có tỉ lệ sống cao (90,0% và 84,44% sau 15 và 30 ngày), sinh trưởng và phát triển tốt.

Tạp chí NN&PTNT, 11/2014
Xem thêm
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ