Nghiệm thu dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong chăn nuôi sinh sản và thương phẩm gà Sao và gà Ai Cập theo hướng công nghiệp tai Cần Thơ”
Ngày 30/6/2016 Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ đã tổ chức hội đồng nghiệm thu dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong chăn nuôi sinh sản và thương phẩm gà Sao và gà Ai Cập theo hướng công nghiệp tai Cần Thơ” do Bác sĩ Nguyễn Phú Khương làm chủ nhiệm, Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển công nghệ Đại Long Tiến là cơ quan chủ trì thực hiện.
Mục tiêu của dự án nhằm ứng dụng thành công tiến bộ khoa
học công nghệ trong chăn nuôi sinh sản và thương phẩm gà Sao và gà Ai Cập theo
hướng công nghiệp tai Cần Thơ, đồng thời giới thiệu nghề nuôi gia cầm mới
có hiệu quả kinh tế tại địa phương.
Toàn cảnh buổi nghiệm thu dự án
Sau 02 năm triển khai, dự án đã hoàn thành mục tiêu xây dựng
mô hình nuôi gà Sao, gà Ai Cập thương phẩm và lấy trứng, cụ thể kết quả đạt được
như sau:
Mô hình nuôi gà Sao sinh sản với các quy mô 400 con
(trong đó có 300 gà Sao mái)/mô hình; 500 con (trong đó có 400 gà Sao mái)/mô
hình; 600 con (trong đó có 500 gà Sao mái)/mô hình. Gà Sao giai đoạn con, dò, hậu
bị sinh trưởng, phát triển tốt, các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật: tỷ lệ nuôi sống:
94,44-96,0%; khối lượng cơ thể đạt: 1,49-1,51kg/con; lượng thức ăn tiêu tốn:
11,73-11,92kg/con. Kết thúc giai đoạn con, dò, hậu bị, đàn gà Sao đạt tiêu chuẩn
giống trước khi vào đẻ. Tuổi thành thục từ 27-28 tuần tuổi; sản lượng trứng/mái/năm:
141-143 quả; tỷ lệ phôi: 89,91 93,84% đáp ứng yêu cầu đặt ra.
Mô hình nuôi gà Sao thương phẩm với các quy mô 400 con/mô
hình; 500 con/mô hình; 600 con/mô hình. Gà Sao sinh trưởng, phát triển tốt, các
chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật: tỷ lệ nuôi sống: 92,33-93,88%; khối lượng đạt:
1,52-1,58kg/con; tiêu tốn thức ăn: 2,67-2,7kg/con. Bước đầu nuôi các đàn gà Sao
thương phẩm tại Cần Thơ mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Mô hình nuôi gà Ai Cập sinh sản với quy mô 1.500 con/mô
hình; gà Ai Cập giai đoạn con, dò, hậu bị sinh trưởng, phát triển tốt, các chỉ
tiêu kinh tế kỹ thuật: tỷ lệ nuôi sống: 94,31%; khối lượng cơ thể đạt:
1,53kg/con; lượng thức ăn tiêu tốn: 7,94kg/con. Kết thúc giai đoạn hậu bị đàn
gà Ai Cập đạt tiêu chuẩn giống trước khi vào đẻ. Tỷ lệ nuôi sống: 94,0%; tuổi
thành thục từ 20-21 tuần tuổi; sản lượng trứng/mái/năm: 189,5 quả; tỷ lệ phôi:
95,22-95,38%; tỷ lệ nở/tổng trứng ấp 87,12-87,56% đáp ứng yêu cầu đặt ra.
Mô hình nuôi gà Ai Cập thương phẩm với các quy mô 400
con/mô hình; 600 con/mô hình; 1.000 con/mô hình; gà Ai Cập giai đoạn con, dò, hậu
bị sinh trưởng, phát triển tốt, kết thúc giai đoạn nuôi hậu bị: tỷ lệ nuôi sống:
96,83-97,25%; khối lượng cơ thể đạt: 1,48-1,5kg/con; lượng thức ăn tiêu tốn:
8,07-8,10kg/con. Kết thúc giai đoạn hậu
bị đàn gà Ai Cập đạt tiêu chuẩn giống
trước khi vào đẻ. Giai đoạn sinh sản tỷ lệ nuôi sống: 96,40-98,28%; tuổi thành
thục: 20-21 tuần tuổi; sản lượng trứng/mái/năm: 215,71-220,65 quả, đáp ứng yêu cầu đạt ra.
Ban chủ nhiệm dự án
Bên cạnh đó, dự án đã đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật có
đủ trình độ và khả năng, tuyển chọn giống gà Sao và gà Ai Cập chất lượng với số
lượng lớn phục vụ phát triển nghề chăn nuôi gà Sao và gà Ai Cập.
Các thành viên Hội đồng nghiệm thu
Dự án cũng đã phổ biến và nhân rộng được trong nông dân một
nghề mới tạo ra được một loại thực phẩm sạch an toàn, đồng thời ứng dụng được kết
quả khoa học công nghệ vào trong đời sống hiện thực của người dân nhằm nâng cao
hiểu biết về dân trí.
Các thành viên Hội đồng nghiệm thu
Hội đồng nghiệm thu đánh giá cao tính thực tiễn của dự án
và nhất trí thông qua.