Trong một nghiên cứu hợp tác của Đại học Surrey và Brighton, các nhà nghiên cứu đã Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin D - D2 và D3 - được dùng hàng ngày trong khoảng thời gian 12 tuần của những người gia nghiên cứu.

Trái ngược với quan điểm rộng rãi, nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng cả hai loại vitamin D không có tác dụng giống nhau. Họ đã phát hiện bằng chứng cho thấy vitamin D3 có tác dụng điều chỉnh hệ thống miễn dịch có thể củng cố cơ thể chống lại các bệnh do vi rút và vi khuẩn.

Mặc dù một số loại thực phẩm được tăng cường vitamin D, như một số loại ngũ cốc ăn sáng, sữa chua và bánh mì, nhưng một số loại thực phẩm tự nhiên lại chứa vitamin D. Vitamin D3 được sản xuất tự nhiên trong da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc tia cực tím nhân tạo UVB, trong khi một số loài thực vật và nấm tạo ra vitamin D2.

Nhiều người không có đủ lượng vitamin D3 vì họ sống ở những nơi hạn chế ánh sáng mặt trời vào mùa đông, như Vương quốc Anh. Đại dịch Covid-19 cũng đã hạn chế sự tiếp xúc tự nhiên của con người với ánh nắng mặt trời do mọi người dành nhiều thời gian hơn ở trong nhà.

ctngoc