SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Khoa học, công nghệ và Đổi mới sáng tạo - Khơi dậy khát vọng kiến tạo tương lai

Nông nghiệp hữu cơ ở châu Âu vào năm 2050

[09/08/2021 16:38]

Thực phẩm đã trở thành một trong những thách thức lớn của thế kỷ 21. Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học CNRS1, một hệ thống nông sản thực phẩm hữu cơ, bền vững, thân thiện với đa dạng sinh học, có thể được thực hiện ở châu Âu và sẽ cho phép sự tồn tại cân bằng giữa nông nghiệp và môi trường.

Kịch bản được đề xuất dựa trên ba đòn bẩy. Đầu tiên là thay đổi chế độ ăn, ít tiêu thụ các sản phẩm động vật hơn, giúp hạn chế chăn nuôi thâm canh và loại bỏ nhập khẩu thức ăn chăn nuôi. Đòn bẩy thứ hai sẽ yêu cầu áp dụng các nguyên tắc của nông học, với sự tổng hợp của các hệ thống luân canh cây trồng đa dạng, dài ngày, kết hợp các cây họ đậu cố định đạm, giúp bạn có thể thực hiện mà không cần phân đạm tổng hợp và thuốc trừ sâu. Đòn bẩy cuối cùng sẽ bao gồm việc tập hợp các loại cây trồng và vật nuôi, thường bị tách rời và tập trung ở các vùng siêu chuyên canh. Điều này sẽ cho phép tái chế phân tối ưu.

Theo kịch bản này, bằng cách này có thể củng cố quyền tự chủ của châu Âu, cung cấp cho dân số dự đoán vào năm 2050, tiếp tục xuất khẩu ngũ cốc sang các nước cần chúng cho con người và trên hết là giảm đáng kể ô nhiễm nước và phát thải khí nhà kính từ nông nghiệp. Nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí One Earth vào ngày 18 tháng 6 năm 2021.

ctngoc

www.technology.org
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ