Cúc đồng tiền là một loài hoa đa dạng màu sắc: đỏ, cam, vàng, trắng, tím,… ưu điểm hoa cúc đồng tiền khi nở có độ bền lâu, ra hoa quanh năm nên thích hợp làm hoa trang trí và hoa cắt cành. Ngày nay, nhiều loại hoa và kiểng lá đã được trồng thủy canh để đáp ứng nhu cầu giải trí, kinh doanh, sản xuất quy mô công nghiệp. Bên cạnh đó, kỹ thuật canh tác thủy canh đã được sử dụng trong nhiều năm nay ở các nước Địa Trung Hải và châu Âu (Maloupa et al., 1992; Brun et al., 2001). Hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp với cung cấp dinh dưỡng theo nhu cầu của cây trồng ngày càng được ứng dụng rộng rãi trên thế giới vì tiết kiệm nước và dinh dưỡng. Dinh dưỡng có vai trò quan trọng cho sự tăng trưởng và gia tăng năng suất cây trồng. Tùy từng loại giống cây trồng mà có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, vì thế khi cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng không phù hợp có thể dẫn đến một số rối loạn sinh lý có thể xảy ra (Resh, 1991). Một công thức dinh dưỡng tối ưu phụ thuộc vào loài thực vật và giống cây trồng, giai đoạn sinh trưởng của cây, điều kiện thời tiết như nhiệt độ, cường độ ánh sáng, giờ nắng. Tuy nhiên, chưa có nhiều nghiên cứu tại Việt Nam được công bố về công thức dung dịch dinh dưỡng cho từng loài cây trồng, đặc biệt là trên cây cúc đồng tiền, trồng trong nhà màng sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Chính vì vậy, nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định loại dung dịch dinh dưỡng và giá thể thích hợp cho sản xuất hoa chậu cúc đồng tiền áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt trong nhà màng.

Thí nghiệm được thực hiện tại nhà màng Trại Tân Khánh Đông – Trung tâm Ứng dụng Nông nghiệp Công nghệ cao Đồng Tháp từ tháng 08/2016 đến tháng 05/2017 (nhà màng có quạt lưu thông không khí, nhiệt độ trong thời gian thí nghiệm dao động 27 - 42,7°C và ẩm độ từ 21 - 90%). Đối tượng thí nghiệm: giống cúc đồng tiền màu cam viền vàng (Gerbera jamesonii) cấy mô đã được thuần dưỡng (ra ngôi, 03 tháng tuổi) có chiều cao 10 - 15 cm, 5 - 7 lá thật (Hình 1B). Giá thể gồm mụn xơ dừa, phân rơm. Hóa chất: các loại hóa chất đa vi lượng dùng để pha môi trường dung dịch dinh dưỡng Hoagland (Epstein, 1972), Çolakoğlu-2 (Kılınç, 2005), Johnson (Bảng 1). Hóa chất tinh khiết xuất xứ từ Trung Quốc gồm: KNO₃, NH₄NO₃, KH₂PO₄, NH₄H₂PO₄, Ca(NO₃)₂, MgSO4, H₃BO₃, MnSO₄, ZnSO₄.7H₂O, CuSO₄, Na₂MoO₄.2H₂O, KCl, MnCl₂, CuCl₂, NaEDTA, FeSO₄.7H₂O…

Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên, 2 nhân tố gồm 3 loại dung dịch dinh dưỡng (Hoagland, Çolakoğlu-2 và Johnson; đối chứng là nước máy) (nhân tố A) và 3 loại giá thể (mụn xơ dừa, phân rơm, mụn xơ dừa + phân rơm tỉ lệ 1:1) (nhân tố B). Thí nghiệm gồm có 12 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức có 5 lần lặp lại, mỗi lần lặp lại 5 cây (chậu).

Qua thời gian thực hiện, kết quả cho thấy, cây cúc đồng tiền trồng chậu trong nhà màng tưới nhỏ giọt với dung dịch dinh dưỡng Johnson giúp gia tăng chiều cao cây, số rễ, chiều dài phát hoa, đường kính hoa và kéo dài độ bền hoa nở (12,9 ngày). Giá thể phân rơm hoặc mụn xơ dừa + phân rơm (tỉ lệ 1:1) có sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt giúp gia tăng chiều cao cây, số lá, số rễ, tổng số hoa/cây, chiều dài phát hoa và đường kính hoa.

nthang