Dự án được thực hiện trên 3 hộ dân thuộc phường Tân Phú, quận Cái Răng, Thành Phố Cần Thơ từ tháng 7 năm 2017 đến tháng 10 năm 2018 với mục tiêu: Xây dựng thành công mô hình sản xuất giống cá lóc trong ao mương vườn tại phường Tân Phú, quận Cái Răng Thành Phố Cần Thơ nhằm đáp ứng nhu cầu con giống cho việc phát triển mô hình nuôi cá lóc hiện nay của nhiều người dân trong phường nói riêng và quận Cái Răng nói chung. Việc chủ động trong vấn đề con giống, đủ về số lượng và chất lượng là điều kiện để phát triển mô hình nuôi ngày càng ổn định, sự thành công của mô sản xuất giống cá lóc sẽ góp phần nâng cao thu nhập và tạo thêm việc làm ổn định cho người dân trong vùng.

Sau thời gian nghiên cứu Dự án đã đạt được một số kết quả như sau: Dự án đã tổ chức 01 lớp tập huấn kỹ thuật về sản xuất giống và ương giống cá lóc trong ao mương vườn, tại phường Tân Phú, quận Cái Răng, Tp Cần Thơ. Số lượng học viên tham gia lớp tập huấn là 30 người, được học lý thuyết và tham quan mô hình sản xuất giống và ương giống cá lóc tại các hộ dân tham gia thực hiện trong dự án. Dự án đã xây dựng thành công 3 điểm nuôi vỗ thành thục và kỹ thuật sản xuất giống cá lóc. Kết quả là tỉ lệ thành thục của cá lóc sau 4 tháng nuôi vỗ đạt từ 67,9 – 72,7%. Sức sinh sản tuyệt đối của cá dao động từ 46.793 – 50.152 trứng/kg cá cái. Kết quả về thực nghiệm sản xuất giống cá lóc cho thấy, cá lóc sinh sản được với hình thức tự nhiên và kích thích hormone. Việc kích thích bằng hormone HCG ở cá lóc cho tỉ lệ sinh sản là 100% và thời gian cá sinh sản ngắn hơn so với nghiệm thức sinh sản tự nhiên. Trứng cá lóc sau khi sinh sản đạt tỉ lệ thụ tinh từ 92,1 – 98,7% và tỉ lệ trứng nở là 94 – 96,3% ở nghiệm thức kích thích cá đực và cá cái và ở nghiệm thức cho cá sinh sản tự nhiên cao hơn so với nghiệm thức chỉ kích thích cá đực chỉ đạt tỉ lệ trứng thụ tinh từ 68,7 – 77,4% và tỉ lệ nở từ 78,6 – 88,2%. Kết quả về ương giống cá lóc cho thấy sau 60 ngày ương cá giống đạt khối lượng trung bình dao động từ 3,26 – 3,5 g/con. Tăng trưởng của cá ương dao động từ 0,073 – 0,094 g/ngày. Tỉ lệ sống của cá ương dao động từ 17,5 – 21,4%.

Bạn đọc có thể tìm đọc toàn văn kết quả nghiệm vụ KH&CN tại Trung tâm Thông tin KH&CN Cần Thơ (CASTI).