SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Khoa học, công nghệ và Đổi mới sáng tạo - Khơi dậy khát vọng kiến tạo tương lai

Nghiên cứu về ung thư gan và ảnh hưởng của chế độ ăn

[07/01/2025 08:32]

Nghiên cứu mới từ Trường Y khoa Đại học California San Diego đã chỉ ra sự mối liên hệ giữa chế độ ăn có hại và nguy cơ phát triển ung thư gan.

Trong suốt hai thập kỷ qua, tỷ lệ ung thư biểu mô tế bào gan (HCC) đã gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt là do tình trạng gan nhiễm mỡ đang gia tăng, ảnh hưởng đến 25% người lớn ở Hoa Kỳ. Những bệnh nhân mắc chứng viêm gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chức năng chuyển hóa (MASH) có nguy cơ cao mắc HCC, nhưng cơ chế chuyển đổi từ MASH sang ung thư gan vẫn còn chưa rõ.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng chế độ ăn giàu chất béo và đường gây tổn thương DNA ở các tế bào gan, dẫn đến tình trạng lão hóa. Trong khi lão hóa thường giúp cơ thể loại bỏ hoặc sửa chữa các tế bào bị tổn thương, thì trong trường hợp tế bào gan, một số bướu tế bào vẫn sống sót sau quá trình này, tiếp tục hoạt động trao đổi chất mà không thể phân chia. Điều này cho thấy rằng bệnh gan và số phận của các tế bào gan có thể không tách rời, tạo ra một vòng xoáy nguy hiểm mà các nhà nghiên cứu cho rằng cần phải làm rõ hơn.

Phát hiện trên mở ra hướng đi mới trong nghiên cứu và điều trị ung thư gan, bao gồm phát triển các loại thuốc nhằm ngăn chặn hoặc phục hồi tổn thương DNA. Tiến sĩ Michael Karin cũng nhấn mạnh rằng nghiên cứu này có thể giúp định hướng các thông điệp y tế cộng đồng, hướng tới việc nâng cao nhận thức về tác động tiêu cực của chế độ ăn uống kém đến sức khỏe gan. Bằng cách hiểu rõ hơn mối liên hệ giữa lão hóa, tổn thương DNA và ung thư gan, chúng ta có thể tìm ra những biện pháp hiệu quả để phòng ngừa và điều trị bệnh này.

www.scitechdaily.com
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ