SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Khoa học, công nghệ và Đổi mới sáng tạo - Khơi dậy khát vọng kiến tạo tương lai

Cảnh báo nấm trên sữa Shaya

[01/08/2012 08:22]

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm khẳng định, từ 2009 đến nay không cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm, giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy, giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho bất kỳ sản phẩm sữa nào của Shaya.

Ngày 27/7, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế (Việt Nam) thông báo kết quả của Trung tâm Thanh tra, Giám sát Chất lượng thực phẩm Quốc gia Trung Quốc về sản phẩm sữa của Công ty TNHH sữa Shaya, thành phố Hồ Nam, Trung Quốc. Theo đó, trong đợt lấy mẫu kiểm tra sản phẩm quý II đã phát hiện 5 lô sữa của Công ty TNHH sữa Shaya, chứa hàm lượng Aflatoxin M1 (một loại nấm có trên ngũ cốc và đậu phộng) vượt quá mức cho phép.

Cụ thể: Sữa đóng hộp Nanshan BeiHui (Nanshan Bywise) giai đoạn 2, sản xuất ngày 23/8/2011. Sữa đóng hộp Nanshan BeiHui vàng (Yellow Nanshan Bywise) giai đoạn 2, sản xuất ngày 04/8/2011 và ngày 17/12/2011. Sữa đóng hộp Nanshan BeiHui vàng (Nanshan Bywise) giai đoạn 3, sản xuất ngày 08/8/2011. Sữa bột đóng túi loại 700g Nanshan BeiHui (Nanshan Bywise), sản xuất ngày 09/7/2011.

Được biết, tên sữa nêu trên đã xuất hiện ở thị trường Việt Nam. Điều đáng nói, nhãn hiệu trên chưa hề được cấp phép chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm của cơ quan chức năng. Ngay sau khi nhận được thông báo về sản phẩm có thể là nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành rà soát, kiểm tra tình hình nhập khẩu, công bố tiêu chuẩn sản phẩm, công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm sữa nói trên.

Qua kiểm tra cho thấy, từ năm 2009 đến nay, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm không cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm, giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy, giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho bất kỳ sản phẩm sữa nào của Công ty trách nhiệm hữu hạn sữa Shaya, thành phố Hồ Nam, Trung Quốc.

Do đó, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thông báo để các cơ quan liên quan, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng được biết.

vietq.nv
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ