Gạo sạch My Hậu – Hương vị phù sa Cần Thơ
Gạo sạch My Hậu của Hợp tác xã Dịch vụ trồng lúa sạch My Hậu tại TP. Cần Thơ từ khi thành lập vào cuối năm 2018 với diện tích ban đầu chỉ 30 ha đã kiên trì bước từng bước vững chắc để xây dựng thương hiệu gạo sạch, gạo hữu cơ. Một trong những sản phẩm nổi bật của tổ hợp là Gạo ST25 – phiên bản sạch, an toàn, đang được người tiêu dùng đánh giá cao về cả chất lượng và giá trị thương hiệu.
Sản xuất gạo sạch My Hậu không phải là công việc dễ dàng. Các thành viên trong hợp tác xã đã mạnh dạn từ bỏ thói quen canh tác truyền thống sử dụng nhiều phân hóa học và thuốc trừ sâu, để chuyển sang quy trình canh tác hữu cơ, an toàn, dùng phân hữu cơ và chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh.

Ngay từ khâu ngâm ủ giống, họ không dùng thuốc kích thích – mọi công đoạn đều được kiểm soát nghiêm ngặt, từ làm đất, sạ, chăm bón đến thu hoạch. Qua từng vụ, mặc dù năng suất không cao như cách canh tác truyền thống, nhưng nhờ chất lượng cao, gạo sạch My Hậu vẫn được thị trường chấp nhận – “lúa bán được giá, lợi nhuận vẫn đảm bảo” như lời chia sẻ của các thành viên hợp tác xã.
Một con số đáng chú ý: trong vụ đông-xuân mới đây, từ 30 ha đất canh tác, THT My Hậu thu hoạch khoảng 200 tấn lúa tươi, tương đương khoảng 150 tấn gạo ST24 – là dòng gạo người tiêu dùng ưa chuộng – và thu lợi nhuận cao hơn 6–7 triệu đồng trên mỗi ha so với cách canh tác truyền thống. Qua đó, định hướng gạo sạch – an toàn, gạo ST25 của My Hậu được nhìn nhận là một bước phát triển tiếp theo đầy tiềm năng. Với thương hiệu gạo sạch My Hậu đã tạo được niềm tin, ST25 của My Hậu hứa hẹn mang lại chất lượng cao, phù hợp thị trường sành ăn và cao cấp.
Sản phẩm gạo sạch My Hậu hiện đã được đưa đi chào hàng tại nhiều tỉnh, thành như Cần Thơ, Long An, Hồ Chí Minh, Hà Nội… và nhiều cơ sở đề nghị hợp tác với THT để ghi nhận công suất tiêu thụ lớn hơn khả năng hiện có. Từ đó tận dụng ưu đãi chính sách, mở rộng quy mô sản xuất gạo hữu cơ – sạch, chủ động vùng nguyên liệu, nâng cao năng lực thương mại và hợp tác bền vững.
Để lan tỏa giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường, Gạo ST25 – Gạo sạch My Hậu sẽ được trưng bày tại gian hàng TP. Cần Thơ trong Hội chợ Công nghiệp, Thương mại và Hàng tiêu dùng quốc gia Việt Nam – Hội chợ Mùa Thu 2025. Tại sự kiện này, sản phẩm không chỉ được giới thiệu trực tiếp đến người tiêu dùng và doanh nghiệp phía Bắc – Trung, mà còn có cơ hội giao thương, ký kết hợp tác, mở rộng mạng lưới phân phối. Hội chợ cũng là dịp để My Hậu trình diễn công nghệ trồng, chế biến gạo sạch, minh chứng cho sự nghiêm túc và khả năng cạnh tranh của gạo ST25 trên thị trường quốc gia và quốc tế.
Với sự hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật từ ngành nông nghiệp và niềm tin của cộng đồng nông dân, Gạo ST25 – My Hậu tự tin sẽ là một trong những gương mặt nổi bật, góp phần đưa gạo sạch Cần Thơ – Đồng bằng sông Cửu Long lan rộng và được người tiêu dùng tin tưởng hơn nữa.
Sở KH&CN TP. Cần Thơ