Đại học Cần Thơ: tiên phong kết nối tri thức toàn cầu, phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững vùng Đồng bằng sông Cửu Long
Từ ngày 03 đến ngày 06/11/2025, Đại học Cần Thơ (ĐHCT) phối hợp cùng các đối tác tổ chức Hội thảo Quốc tế “Nông nghiệp hữu cơ - Sản xuất bền vững 2025”. Chương trình được đồng tổ chức với sự hỗ trợ của Bộ Nghiên cứu, Công nghệ và Không gian Liên bang Đức và Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam; trong khuôn khổ nhiệm vụ Nghị định thư giữa hai quốc gia về hợp tác trong “Nghiên cứu ứng dụng các giải pháp khoa học, công nghệ và thị trường cho sản xuất lúa gạo hữu cơ ở Đồng bằng sông Cửu Long” gọi tắt là dự án OrganoRice.


Chương trình được tổ chức tại hội trường Khu Phức hợp Phòng thí nghiệm (RLC), ĐHCT
Hội thảo có sự tham dự của TS. Roland Keil - Bộ Nghiên cứu, Công nghệ và Không gian Liên bang Đức; PGS.TS. Lutz Weihermüller - Trung tâm Nghiên cứu Jülich (Cộng hòa Liên bang Đức) đồng thời là Điều phối dự án OrganoRice và Hội thảo Nông nghiệp hữu cơ – sản xuất bền vững 2025; cùng đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Về phía ĐHCT có GS.TS. Trần Ngọc Hải - Phó Hiệu trưởng Nhà trường; đại diện lãnh đạo Trường Nông nghiệp, Ban Tổ chức hội thảo và đông đảo giảng viên, sinh viên cùng tham dự. Đặc biệt, hội thảo quy tụ hơn 200 chuyên gia, nhà khoa học và doanh nghiệp trong nước, quốc tế để thảo luận các giải pháp chiến lược nhằm thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ phát triển bền vững tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Mục tiêu chính của hội thảo là chia sẻ và thảo luận các kết quả nghiên cứu, mô hình thực tiễn từ dự án OrganoRice được triển khai tại các tỉnh An Giang, Đồng Tháp và Vĩnh Long; đồng thời tiếp thu ý kiến đóng góp từ các địa phương, nhà khoa học, nông dân và cơ quan quản lý nhằm hoàn thiện, nhân rộng mô hình canh tác hiệu quả. Bên cạnh đó, hội thảo tập trung trao đổi các giải pháp kỹ thuật, chính sách và thị trường hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ; tăng cường mối liên kết giữa học thuật - chính sách - doanh nghiệp trong và ngoài nước; qua đó góp phần thực hiện mục tiêu quốc gia về phát triển 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030.
Phát biểu khai mạc hội thảo, GS.TS. Trần Ngọc Hải nhấn mạnh: “Nông nghiệp hữu cơ không chỉ là một phương pháp canh tác, mà còn là một nghệ thuật và một tầm nhìn về sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Nó thể hiện trách nhiệm của chúng ta trong việc khôi phục độ phì nhiêu của đất, bảo vệ môi trường, gìn giữ đa dạng sinh học và nguồn tài nguyên thiên nhiên, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm cho các thế hệ mai sau. Trong bối cảnh thế giới đang đối mặt với những thách thức ngày càng gia tăng từ biến đổi khí hậu, khan hiếm tài nguyên và áp lực thị trường toàn cầu, nhu cầu về những giải pháp phát triển bền vững chưa bao giờ trở nên cấp bách như hiện nay. ĐHCT trải qua gần 60 năm hình thành và phát triển, luôn nỗ lực thực hiện sứ mệnh trong giáo dục, nghiên cứu khoa học và phục vụ cộng đồng, đặc biệt là phục vụ cho sự phát triển của vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó, nông nghiệp luôn là lĩnh vực truyền thống, trọng điểm và thế mạnh của Nhà trường.”

GS.TS. Trần Ngọc Hải phát biểu khai mạc hội thảo

PGS.TS. Lutz Weihermueller phát biểu chào mừng các đại biểu tham dự hội thảo và chia sẻ, chương trình không chỉ là nơi chia sẻ kết quả nghiên cứu khoa học mà còn cơ hội để các quốc gia tìm kiếm giải pháp phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững
.jpg)
Phiên làm việc đầu tiên với chủ đề “Chính sách, sự tham gia của các bên liên quan, góc nhìn về thị trường và kinh tế” do TS. Jack O’Conner - Viện Đại học Liên Hợp Quốc về Môi trường và An ninh con người (UNU-EHS), Đại học Bonn (Đức) và PGS.TS. Khổng Tiến Dũng - Trường Kinh tế, ĐHCT chủ trì

Diễn giả đã trình bày các tham luận tại phiên làm việc
Tại phiên làm việc đầu tiên, các diễn giả đã trình bày nhiều tham luận xoay quanh các chủ đề trọng tâm như cơ hội và thách thức kinh tế - xã hội trong phát triển nông nghiệp hữu cơ; đổi mới phương pháp phân tích và đánh giá sức khỏe đất; khung pháp lý và tiêu chuẩn kiểm định cho sản phẩm hữu cơ; cùng các yếu tố kinh tế, kỹ thuật và thị trường ảnh hưởng đến mô hình canh tác lúa hữu cơ ở Đồng bằng sông Cửu Long. Các tham luận đã mang đến những góc nhìn đa chiều, đóng góp nhiều gợi mở quan trọng cho việc xây dựng chính sách, thúc đẩy ứng dụng khoa học – công nghệ và phát triển bền vững ngành nông nghiệp hữu cơ trong khu vực.

Các đại biểu tham dự đặt câu hỏi và chia sẻ tại hội thảo
Trong 03 ngày diễn ra hội thảo, nhiều báo cáo nghiên cứu thực tiễn được trình bày, xoay quanh các nội dung trọng tâm như: sản xuất và ứng dụng phân bón hữu cơ trong canh tác; kiểm soát sâu bệnh và dịch hại bằng biện pháp hữu cơ; giải pháp tưới tiêu, quản lý thủy lợi và kiểm soát ô nhiễm môi trường trong sản xuất nông nghiệp bền vững; chọn tạo và thử nghiệm giống cây trồng phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ; phát triển thị trường, chứng nhận và truy xuất nguồn gốc sản phẩm hữu cơ. Bên cạnh đó, các đại biểu cũng tập trung thảo luận về chính sách hỗ trợ chuyển đổi sang canh tác hữu cơ, vai trò và sự tham gia của các bên liên quan (nhà quản lý, doanh nghiệp, nhà khoa học và nông dân); phân tích giá trị kinh tế, đa dạng sinh học và hệ sinh thái trong sản xuất hữu cơ, hướng đến xây dựng mô hình nông nghiệp phát thải thấp và phát triển bền vững tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Hội thảo không chỉ là diễn đàn khoa học, mà còn là nơi kết nối chính sách, doanh nghiệp và cộng đồng, tạo nền tảng cho các dự án hợp tác nghiên cứu, thương mại hóa công nghệ và thúc đẩy mô hình liên kết bốn bên (nhà nước - nhà khoa học - doanh nghiệp - nông dân) nhằm hiện thực hóa mục tiêu phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững.

Ảnh lưu niệm
ĐHCT với vai trò là đơn vị tiên phong trong việc kết nối tri thức khoa học với thực tiễn sản xuất, dẫn dắt các sáng kiến phát triển nông nghiệp xanh, hữu cơ và thích ứng với biến đổi khí hậu; thông qua hội thảo, Nhà trường đã chủ trì, định hướng và thúc đẩy các phiên thảo luận chuyên sâu, tập trung tháo gỡ những “điểm nghẽn” trong chuỗi giá trị nông nghiệp hữu cơ - đặc biệt là về thị trường tiêu thụ, quy trình bảo quản, truy xuất nguồn gốc và cấp chứng nhận sản phẩm. Bên cạnh đó, Trường Nông nghiệp - ĐHCT cùng các chuyên gia, nhà hoạch định chính sách và doanh nghiệp đã đề xuất nhiều giải pháp, công nghệ và mô hình hợp tác mang tính đột phá, góp phần xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ bền vững, có khả năng cạnh tranh cao. Hội thảo Quốc tế “Nông nghiệp hữu cơ - Sản xuất bền vững 2025” thực sự đã trở thành nền tảng quan trọng trong việc thúc đẩy đổi mới sáng tạo, tăng cường hợp tác đa ngành và mở rộng mạng lưới liên kết quốc tế.
https://www.ctu.edu.vn/tin-tuc-su-kien-t/dai-hoc-can-tho-tien-phong-ket-noi-tri-thuc-toan-cau-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-ben-vung-vung-dong-bang-song-cuu-long.html