Hội thảo không chỉ trang bị kiến thức chuyên sâu về đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, mà còn tạo không gian kết nối giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP với các đơn vị cung cấp giải pháp công nghệ, tài chính và hệ thống phân phối trong nước và quốc tế. Qua đó, sự kiện góp phần đưa Chương trình OCOP tiến lên giai đoạn mới, gắn với xu hướng kinh tế số, kinh tế chia sẻ và tiêu chuẩn toàn cầu.

Hội thảo do Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ phối hợp Đại học Cần Thơ tổ chức thực hiện, Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo TP. Cần Thơ là đơn vị triển khai tổ chức. Hội thảo dự kiến thu hút 200 đại biểu, gồm: Các Sở, ban ngành; các Viện nghiên cứu, trường Đại học; doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo, doanh nghiệp SME có yếu tố sáng tạo, hợp tác xã; các tổ chức, cá nhân khác quan tâm đến sự kiện; cơ quan thông tấn, báo chí,…

Tại Hội thảo, các đại biểu tập trung trao đổi, thảo luận các nội dung quan trọng về: Chiến lược định vị thương hiệu cho sản phẩm đặc thù trên nền tảng số; Đổi mới sáng tạo trong quy trình sản xuất và chế biến nhằm nâng cap giá trị và tiêu chuẩn chất lượng quốc tế; Ứng dụng Blockchain vào truy xuất nguồn gốc nhằm tạo dựng niềm tin và mở rộng cho thị trường xuất khẩu; Mô hình Marketing số và Thương mại điện tử xuyên biên giới (Cross-border E-commerce) cho sản phẩm đặc thù,…

Ngoài ra, Hội thảo còn diễn ra phiên Tọa đàm “Nâng tầm sản phẩm đặc thù: Từ công nghệ - thương hiệu đến thị trường toàn cầu”. Phiên thảo luận xoay quanh các vấn đề nổi bật như: Điểm nghẽn của sản phẩm đặc thù khi vươn ra thị trường toàn cầu; Cơ hội từ công nghệ số: marketing số, dữ liệu khách hàng, sàn thương mại điện tử, trí tuệ nhân tạo, trí tuệ thiết kế; Đổi mới sáng tạo trong phát triển sản phẩm: sản phẩm xanh, sản phẩm thông minh; Vai trò của doanh nghiệp địa phương và mô hình hợp tác công – tư; Đề xuất nhóm giải pháp trọng tâm cho địa phương/doanh nghiệp,..

Hội thảo kỳ vọng sẽ tạo ra động lực quan trọng thúc đẩy hệ sinh thái đổi mới sáng tạo của thành phố, đặc biệt trong lĩnh vực phát triển sản phẩm đặc thù, lợi thế đặc trưng của Cần Thơ và vùng ĐBSCL. Những đề xuất, kiến nghị và giải pháp được ghi nhận từ hội thảo sẽ góp phần hỗ trợ thành phố hoàn thiện chính sách, nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp, đưa sản phẩm đặc trưng của Cần Thơ từng bước vươn tầm quốc gia và quốc tế theo hướng hiện đại, bền vững và hội nhập.