Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ

Hội thảo tổng kết Dự án “Xây dựng trang trại nuôi cá tra trình diễn công nghệ tiên tiến bền vững tại Việt nam”

[22/05/2016 11:21]

Nhằm tổng kết những kết quả đạt được cũng như khả năng áp dụng kết quả của Dự án trong điều kiện nuôi thực tế của Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng, cả nước nói chung, ngày 20/5/2016, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Trường Đại học Cần Thơ, Trung tâm Chuyển giao Công nghệ nuôi trồng thủy sản Việt Nam – Đan Mạch (VIDATEC) đã phối hợp tổ chức Hội thảo tổng kết Dự án "Xây dựng trang trại nuôi cá tra trình diễn công nghệ tiên tiến bền vững tại Việt Nam".

Hội thảo vinh dự đón tiếp bà Charlotte Laursen – Đại sứ Vương quốc Đan Mạch tại Việt Nam, ông Vũ Văn Tám – Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và hơn 100 đại biểu đến từ các Sở, Ban, Ngành, cá viện, trường, doanh nghiệp đến tham dự.

Dự án "Xây dựng trang trại nuôi cá tra trình diễn công nghệ tiên tiến bền vững tại Việt Nam" được trường Đại học Cần Thơ thực hiện dưới sự tài trợ của Đại sứ quán Vương quốc Đan Mạch tại Việt Nam, sự quản lý của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng sự tư vấn và hỗ trợ của Trung tâm Chuyển giao công nghệ nuôi trồng Thủy sản Việt Nam (VIDATEC) và Công ty TNHH Thuận Hưng (THUFICO). Mục tiêu của dự án nhằm tập trung vào phát triển công nghệ nuôi khép kín, ứng dụng các công nghệ tiên tiến trong nuôi cá tra thương phẩm theo hướng bền vững, chất lượng, thân thiện với môi trường cùng khả năng truy xuất nguồn gốc hoàn thiện. Sau 2 năm triển khai, Dự án đã xây dựng trang trại nuôi trình diễn, tổ chức 02 vụ nuôi liên tiếp, thiết kế ao nuôi cá tra ứng dụng công nghệ tiên tiến và gặt hái được những kết quả đáng chú ý. Cụ thể: làm tăng tỉ lệ sống, năng suất, chất lượng cá và khả năng thích ứng với môi trường, khí hậu; sản lượng cá tăng 18,7 – 29,3%; giảm rõ rệt hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR), giảm sử dụng thuốc và hóa chất; giảm ô nhiễm môi trường… so với phương pháp nuôi truyền thống. Trong thời gian tới, Dự án sẽ được tiếp tục triển khai thực hiện, tập trung cải tiến thiết bị và ao nuôi phù hợp, nhân rộng mô hình Dự án đến người dân.

Phát biểu tại Hội thảo, ông Vũ Văn Tám – Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho rằng: Dự án không chỉ mang ý nghĩa về mặt ứng dụng khoa học công nghệ mà còn thành công trong sáng kiến hợp tác công - tư giữa doanh nghiệp với các cơ quan quản lý của Việt Nam và Đan Mạch. Thành công bước đầu của Dự án hứa hẹn mở rộng diện tích nuôi cá tra ứng dụng công nghệ cao, giúp cá tra Việt Nam nâng cao giá trị gia tăng, tạo thế cạnh tranh trên trường quốc tế.

Một số hình ảnh tại Hội thảo:

Đại biểu tham dự Hội thảo

Đại biểu tham dự Hội thảo

Ông Vũ Văn Tám - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát biểu tại Hội thảo