Quy trình sinh sản nhân tạo do các kỹ sư của Trung tâm KNKN phối hợp với hộ ông Huỳnh Minh Bửu, một ngư dân có nhiều kinh nghiệm nuôi cá lồng bè ở xã đảo Nam Du, huyện đảo Kiên Hải thực hiện. Sau gần 2 tháng ương nuôi, cá bớp đã đạt chiều dài từ 10-15 cm, với tổng số lượng ước đạt trên 50 nghìn con. Được biết, nghề nuôi cá lồng bè trên biển ở Kiên Giang đã phát triển hơn mười năm qua, với hai loại cá được thả nuôi chủ yếu là cá bớp và cá mú. Với lợi nhuận khá cao, nên những năm gần đây, nghề này ngày càng phát triển mạnh hơn và đến nay toàn tỉnh đã có hơn một nghìn lồng bè nuôi cá nằm ở hầu hết tất cả các xã đảo trong tỉnh. Tuy nhiên có những lúc người nuôi cá gặp khó khăn, do người nuôi ngày càng nhiều nhưng con giống thì ngày một khan hiếm do nguồn cung chủ yếu thu gom từ tự nhiên, mà ngư trường ngày càng cạn kiệt. Cung không đủ cầu, nên giá cá giống nhiều lúc rất đắt đỏ nhưng người nuôi vẫn không tìm mua được.

 Hiện nay giá cá giống tự nhiên loại 20-25 cm trên thị trường có giá từ 70-80 nghìn đồng/con. Ông Huỳnh Minh Bửu cho biết: Với giá cá giống cao như thế nhưng rất khó tìm mua. Hiện Trung tâm KNKN xuất bán cá giống chỉ với 15 nghìn đồng/con nên đã có rất nhiều người nuôi cá tìm đến. Việc sản xuất nhân tạo và ương nuôi thành công giống cá bớp không chỉ là một bước tiến của ngành nông nghiệp Kiên Giang mà còn góp phần giúp người nông dân có nguồn cá giống tốt để nuôi, giảm chi phí đầu vào.