Ảnh minh họa (Nguồn: nongnghiep.vn)

Nhằm tìm hiểu đặc tính sinh học sự ra hoa và phát triển trái chanh Tàu để làm cơ sở cho các nghiên cứu cải thiện năng suất và phẩm chất của loại cây trồng này, nhóm nghiên cứu Trần Văn Hâu, Phạm Vũ Linh và Trần Sỹ Hiếu thuộc Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ đã tiến hành khảo sát đặc tính sinh học của sự ra hoa trên vườn chanh Tàu 8-10 năm tuổi tại phường Long Hòa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ được xử lý ra hoa bằng cách “phá lá” theo kinh nghiệm của nông dân. Nghiên cứu đã đạt được một số kết quả sau:

Tỉ lệ ra hoa đạt 21,51%, trong đó có 87,7% hoa mang lá và 12,3% hoa không mang lá. Hoa nở chủ yếu vào khoảng 10:13±1:00 giờ, thời gian từ khi nở cho đến khi rụng cánh là 2,46±0,07 ngày. Tỉ lệ đậu trái sau khi hoa rụng cánh đạt 59,2%. Sự rụng trái non bắt đầu vào tuần thứ 3, sau đó giảm dần và kết thúc ở tuần thứ 10 sau khi đậu trái. Hoa có mang lá có tỉ lệ đậu trái cao và rụng trái non ít hơn so với hoa không mang lá. Quá trình phát triển từ khi đậu trái đến khi thu  hoạch của trái chanh Tàu kéo dài trong 21 tuần, chiều cao và đường kính trái tăng trưởng cực đại ở tuần thứ 6 và thứ 8, trong khi trọng lượng trái tăng trưởng cực đại ở tuần thứ 12-13. Hàm lượng vitamin C có giá trị cao ở tuần thứ 11-12, sau đó giảm dần cho đến khi thu hoạch, trong khi tổng số chất rắn hòa tan (TSS) tăng dần từ tuần thứ 12 và ổn định từ tuần thứ 16 đến khi thu hoạch.

Với các kết quả đạt được, nhóm nghiên cứu đã đề xuất cần tiếp tục nghiên cứu việc cải thiện tỉ lệ ra hoa và hạn chế sự rụng trái non cho chanh Tàu để đạt năng suất cao hơn. Kết quả nghiên cứu này được đăng trên Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, số 27B năm 2013.