Tỉnh Tuyên Quang có nhiều loại nông sản đặc sản, sản phẩm nghề truyền thống như cam sành, vịt bầu Minh Hương, mật ong rừng Yên Thuận (Hàm Yên); rượu nếp cái hoa vàng, bánh gai, mắm cá ruộng (Chiêm Hoá); rượu ngô, sản phẩm dệt thổ cẩm truyền thống (Nà Hang); chè sạch, rượu hai lần nếp Tân Trào (Sơn Dương); các sản phẩm thủ công nghiệp, nghề gò hàn (thành phố Tuyên Quang); chè Bát Tiên (Yên Sơn)... Mấy năm trở lại đây, tỉnh đã hình thành một số vùng nông sản hàng hoá lớn, các nghề truyền thống cũng từng bước được bảo tồn, phát triển.