SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Khoa học, công nghệ và Đổi mới sáng tạo - Khơi dậy khát vọng kiến tạo tương lai

Nghiên cứu và tuyển chọn cây gấc (Momordica cochinchinensis) cao sản

[11/10/2011 08:37]

Ngày 7/10/2011, Sở Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ tổ chức Hội đồng Khoa học và Công nghệ nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu và tuyển chọn cây gấc (Momordica cochinchinensis) cao sản” do PGS.TS.Dương Văn Chính – Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long làm chủ nhiệm.

Kết quả, tác giả đã thu thập được 05 dòng gấc cho năng suất cao nhất là Danh Lỹ - AG, ĐHCT 1, Redbi-DVC, Redme-DVC, Thị Bài -KG. Hai dòng gấc có hàm lượng beta carotene và lycopene cao và chất lượng dinh dưỡng cao là Danh Lỹ -AG và ĐHCT 1. Dòng Danh Lỹ-AG cho 113 trái/dây/năm. Trọng lượng trung bình mỗi trái là 1.149 gram/trái. Hàm lượng lượng beta carotene đạt 266,3ppm và lycopene 68,9ppm. Dòng ĐHCT 1 cho 94 trái/dây/năm, trái vàng cam tươi. Trọng lượng 1.197 gram/trái. Hàm lượng beta carotene là 393,2ppm và lycopene 340,1ppm.

Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ