Ông Bùi Minh Châu – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ phát biểu tại Hội thảo

Hội thảo được tổ chức nhằm cung cấp các kiến thức chuyên sâu và giải pháp thực tiễn về đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số để cải thiện chất lượng, thiết kế và quy trình quản lý sản phẩm đặc thù, qua đó tạo diễn đàn để kết nối các chủ thể sản xuất với các nhà cung cấp giải pháp công nghệ, tài chính và kênh phân phối quốc tế góp phần thúc đẩy Chương trình OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) phát triển lên một tầm cao mới, gắn với kinh tế số và kinh tế chia sẻ.

Tham dự Hội thảo, có ông Bùi Minh Châu – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ; PGS. TS. Phan Đình Khôi – Trường Kinh tế, Đại học Cần Thơ cùng với đại diện là Lãnh đạo các Sở, Ban, ngành; các Viện nghiên cứu, trường Đại học; doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo, doanh nghiệp SME có yếu tố sáng tạo, hợp tác xã; các tổ chức, cá nhân khác quan tâm đến sự kiện; cơ quan thông tấn, báo chí.

PGS.TS. Phan Đình Khôi – Trường Kinh tế, Đại học Cần Thơ phát biểu tại Hội thảo

Phát biểu khai mạc tại Hội thảo, ông Bùi Minh Châu – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ cho biết: "Trong những năm gần đây, Chương trình OCOP và nhóm sản phẩm đặc thù của các địa phương đã có những bước tiến đáng kể. Tính đến năm 2024, cả nước đã có gần 13.000 sản phẩm OCOP, trong đó hơn 70% là sản phẩm thực phẩm – nông sản chế biến. Điều này mở ra cơ hội lớn khi nhiều sản phẩm đã bắt đầu tiếp cận thị trường quốc tế. Tuy nhiên, nhìn vào khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) – nơi sở hữu hơn 2.000 sản phẩm đặc thù – tỷ lệ các sản phẩm có mặt trên kệ hàng quốc tế và các nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới còn khá ít. Những con số này cho thấy tiềm năng xuất khẩu khổng lồ chưa được khai thác triệt để, đồng thời phản ánh rõ những hạn chế mang tính hệ thống trong việc chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc và năng lực chuyển đổi số.

Bối cảnh hội nhập sâu rộng và sự phát triển vượt bậc của kinh tế số đang đặt ra một yêu cầu cấp thiết: sản phẩm đặc thù không thể chỉ dựa vào lợi thế bản địa mà cần phải đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ, minh bạch thông tin và kết nối với thị trường số để tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững. Tuy nhiên, chính những rào cản như tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ngày càng cao, việc thiếu công nghệ truy xuất nguồn gốc, hạn chế trong phân phối xuyên biên giới và năng lực truyền thông thương hiệu còn yếu đang là những “điểm nghẽn” mấu chốt, khiến nhiều sản phẩm dù có chất lượng tốt vẫn gặp khó khăn khi vươn ra thị trường toàn cầu,…"

Các đại biểu trao đổi, thảo luận tại Hội thảo

Tại Hội thảo, các đại biểu thảo luận với các nội dung về Chiến lược định vị thương hiệu cho sản phẩm đặc thù trên nền tảng số; Đổi mới sáng tạo trong quy trình sản xuất và chế biến - Nâng cao giá trị và tiêu chuẩn chất lượng quốc tế; Ứng dụng Blockchain trong truy xuất nguồn gốc – Tạo dựng niềm tin và mở rộng thị trường xuất khẩu; Mô hình Marketing số và Thương mại điện tử xuyên biên giới (Cross-border E-commerce) cho sản phẩm đặc thù; Từ trại thực nghiệm đến thị trường thế giới: Hành trình đổi mới và xây dựng thương hiệu quốc gia cho Gạo ST25.

Các đại biểu chụp hình lưu niệm tại Hội thảo

Thông qua Hội thảo, hy vọng sẽ là diễn đàn quan trọng cùng đánh giá toàn diện thực trạng phát triển sản phẩm đặc thù trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ. Thông qua những chia sẻ giá trị từ các chuyên gia, nhà khoa học, nhà quản lý và đại diện doanh nghiệp sẽ cùng nhau phân tích và tháo gỡ những "điểm nghẽn" đang cản trở sản phẩm đặc thù vươn ra thị trường toàn cầu. Đồng thời, Hội thảo cũng sẽ là cơ hội thiết thực giúp các doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp với các giải pháp công nghệ số tiên tiến, như: marketing số, phân tích dữ liệu khách hàng, sàn thương mại điện tử (e-commerce), trí tuệ nhân tạo (AI) và trí tuệ thiết kế (Design Intelligence),...