SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia

Ứng dụng công nghệ Iot trong sản xuất thông minh táo hồng theo chuỗi giá trị

[21/05/2026 16:54]

Chiều ngày 21/5/2026, Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ có buổi họp Hội đồng khoa học và công nghệ chuyên ngành đánh giá, nghiệm thu kết quả thực hiện Dự án: “Ứng dụng công nghệ IoT vào sản xuất thông minh cho sản phẩm táo hồng theo chuỗi giá trị ở huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng”. Dự án do ông Nguyễn Văn Chính làm chủ nhiệm, Công ty CP iCheck là đơn vị chủ trì thực hiện.

Tham dự buổi họp có TS. Ngô Anh Tín – Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ, Chủ tịch Hội đồng cùng các thành viên hội đồng, đại diện cơ quan chuyên môn, doanh nghiệp và nhóm nghiên cứu thực hiện dự án.

TS. Ngô Anh Tín – Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ kết luận buổi họp

Ứng dụng IoT vào nông nghiệp thông minh

Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ trong lĩnh vực nông nghiệp, việc ứng dụng các công nghệ mới như Internet vạn vật (IoT), dữ liệu số và truy xuất nguồn gốc đang trở thành xu hướng tất yếu nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị nông sản.

Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, dự án triển khai nghiên cứu nhằm xây dựng và triển khai mô hình sản xuất thông minh ứng dụng công nghệ IoT trong canh tác táo hồng tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng (hiện nay là Xã Thuận Hòa, TP. Cần Thơ). Thông qua việc tích hợp các giải pháp kỹ thuật công nghệ, đề tài hướng đến việc nâng cao hiệu quả sản xuất, tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên và đảm bảo chất lượng sản phẩm theo chuỗi giá trị. Các mục tiêu cụ thể bao gồm việc đánh giá toàn diện hiệu quả về mặt kinh tế, kỹ thuật và môi trường của mô hình sản xuất thông minh, từ đó tạo cơ sở khoa học cho việc nhân rộng mô hình ra các địa phương khác trong vùng.

Toàn cảnh buổi họp

Hình thành chuỗi giá trị nông sản thông minh

Theo Ban chủ nhiệm, dự án đã tập trung khảo sát, đánh giá hiện trạng canh tác táo hồng để xây dựng quy trình sản xuất thông minh phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Hệ thống IoT được tích hợp vào nhiều khâu sản xuất nhằm theo dõi các yếu tố môi trường, hỗ trợ quản lý canh tác, giám sát dinh dưỡng và tối ưu hóa quy trình chăm sóc cây trồng.

Song song đó, dự án còn xây dựng cơ sở dữ liệu phục vụ truy xuất nguồn gốc sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12850:2019; thu thập và phân tích các chỉ tiêu kinh tế – kỹ thuật, thành phần dinh dưỡng của trái táo hồng, cũng như đánh giá đặc tính hóa lý và độ phì nhiêu của đất trồng.

Thành viên hội đồng góp ý, trao đổi tại buổi họp

Một điểm nhấn quan trọng của dự án là việc gắn kết ứng dụng công nghệ với xây dựng thương hiệu sản phẩm. Theo đó, bộ nhận diện thương hiệu, nhãn hiệu sở hữu trí tuệ và mã số mã vạch cho sản phẩm táo hồng được xây dựng đồng bộ nhằm nâng cao giá trị thương mại và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Bên cạnh sản phẩm tươi, dự án còn hướng đến đa dạng hóa sản phẩm, kết nối xúc tiến thương mại và mở rộng các kênh tiêu thụ như thương mại điện tử, chuỗi siêu thị và hệ thống phân phối hiện đại, qua đó từng bước hình thành chuỗi giá trị táo hồng theo hướng bền vững.

Tại buổi họp, các thành viên Hội đồng đánh giá tính thực tiễn và khả năng ứng dụng của dự án trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh chuyển đổi số và phát triển nông nghiệp công nghệ cao. Các ý kiến nhận định, việc ứng dụng công nghệ IoT vào sản xuất táo hồng không chỉ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất truyền thống sang mô hình nông nghiệp hiện đại, thông minh và bền vững.

Kết luận buổi họp, Hội đồng thống nhất thông qua nghiệm thu dự án và đề nghị nhóm thực hiện tiếp tục chỉnh sửa, hoàn thiện báo cáo theo các ý kiến góp ý của thành viên Hội đồng.

Ban chủ nhiệm báo cáo tại buổi họp

Sở KH&CN TP. Cần Thơ
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ