SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Khoa học, công nghệ và Đổi mới sáng tạo - Khơi dậy khát vọng kiến tạo tương lai

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia)

[05/04/2024 12:11]

Nhằm đánh giá, nghiệm thu đề tài KHCN “Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia)”, Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ đã có buổi họp hội đồng vào sáng ngày 5/4/2024. Hội đồng do ông Trần Đông Phương An - Phó giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ làm Chủ tịch hội đồng. PGS.TS. Phạm Thanh Liêm làm chủ nhiệm đề tài. Trường Đại học Cần Thơ là đơn vị chủ trì.

Toàn cảnh buổi họp

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài nhằm xây dựng kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa với các biện pháp nuôi vỗ làm cơ sở khoa học xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống, cung cấp con giống cho người nuôi thương phẩm, góp phần làm phong phú đa dạng giống loài thủy sản nuôi, đồng thời giúp bảo vệ nguồn lợi cá chạch lửa ngoài tự nhiên.

Nội dung thực hiện đề tài gồm: Nghiên cứu kỹ thuật nuôi vỗ thành thục sinh dục cá chạch lửa: nuôi trong vèo đặt trong ao và nuôi trong hệ thống bể tuần hoàn nước; Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật kích thích sinh sản cá chạch lửa: sử dụng các loại chất kích thích sinh sản (HCG, LHRH + DOM và Ovaprim) với các mức liều lượng khác nhau; Nghiên cứu kỹ thuật ương cá chạch lửa từ cá bột lên cá giống: thí nghiệm ương với các loại thức ăn (thức ăn tự nhiên và thức ăn chế biến) và mật độ khác nhau. Đặc điểm phát triển của cá chạch lửa: phát triển ống tiêu hóa và thời điểm thích hợp ăn thức ăn công nghiệp.

Thành viên hội đồng

Kết quả của đề tài cho thấy, cá chạch lửa thành thục tốt khi được nuôi vỗ trong vèo hay nuôi trên hệ thống bể tuần hoàn nước; thức ăn tươi sống (tép) là phù hợp cho giai đoạn nuôi vỗ, cá bắt đầu đạt giai đoạn thành thục vào tháng 5 và có thể kích thích sinh sản từ tháng 7 đến tháng 9.  Kích thích sinh sản bằng HCG với tổng liều tiêm 7.000 UI/kg cá cáicho hiệu quả tốt nhất về tỷ lệ rụng trứng (100%) và tỷ lệ sống sau khi sinh sản; sử dụng LH-RHa + DOM liều cao (250 µg + 15 mg DOM) gây chết cá sau sinh sản; cá không rụng trứng khi kích thí ch bằng Ovaprim. Thời gian phát triển phôi của cá chạch lửa là khoảng 58 - 64 giờ ở nhiệt độ nước 28-30 oC; cá bột hấp thụ hết noãn hoàng vào ngày 18 sau khi nở, nhưng bắt đầu ăn thức ăn ngoài vào ngày 7; và ống tiêu hóa của cáphát triển hoàn chỉnh vào ngày tuổi thứ 12. Giai đoạn cá bột, chiều dài ruột tương đối RLG của cá chạch lửa nhỏ hơn 1, thể hiện tập tính ăn thịt. Thức ăn phù hợp cho cá giai đoạn cá bột là thức ăn tươi sống (moina, trùn chỉ), cá có thể sử dụng được thức ăn công nghiệp, nhưng tốc độ tăng trưởng chậm hơn ăn thức ăn tươi sống 3,2 lần. Thời điểm thích hợp để cho cá ăn thức ăn công nghiệp là sau 30 ngày tuổi. Hỗn hợp trùn chỉ và thức ăn công nghiệp với tỷ lệ trùn chỉ trên 70% có thể sử dụng trong ương cá chạch lửa mà vẫn đảm bảo tỷ lệ sống nhưng tốc độ tăng trưởng giảm 3,5. Thức ăn tươi sống phù hợp cho giai đoạn ương từ bột lên giống.

Ban chủ nhiệm

Hội đồng đã đánh giá và nghiệm thu đề tài hoàn thành các nội dung nghiên cứu. Tuy nhiên, Ban chủ nhiệm cần chỉnh sửa và hoàn thiện lại một số nội dung trong báo cáo theo góp ý của các thành viên hội đồng.

Sở KH&CN TP. Cần Thơ
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Lưu ý: Cổng thông tin Sở Khoa học và Công nghệ không chịu trách nhiệm với nội dung các đường link liên kết bên ngoài