Tin tiếp theo
27/03/2026 09:54
Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu quả chống biến màu và chống oxy hóa lipid của nano chitosan tải ergothioneine (ECNP) đối với cơ thịt cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bảo quản đông ở -20 ± 2°C. Hiệu quả được đánh giá thông qua các chỉ tiêu, bao gồm chỉ số màu đỏ (RI), hàm lượng metmyoglobin (metMb), lipid hydroperoxide (HPO) và các chất phản ứng với acid thiobarbituric (TBARS).
27/03/2026 08:36
Diện mạo ngành sinh học và tri thức của chúng ta về sự sống đã thay đổi hoàn toàn kể từ Friedrich Miescher, người mở đầu hành trình khám phá DNA.
26/03/2026 09:16
Phó Thủ tướng Chính phủ Bùi Thanh Sơn vừa ký Chỉ thị số 07/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc đẩy mạnh việc sản xuất phối trộn, phân phối và sử dụng nhiên liệu sinh học tại Việt Nam.
26/03/2026 09:11
Công nghệ sinh học đang trở thành lĩnh vực công nghệ chiến lược, đóng vai trò then chốt trong phát triển kinh tế-xã hội. Tuy nhiên, để lĩnh vực này trở thành động lực tăng trưởng, bài toán đào tạo nguồn nhân lực giữ vai trò quyết định.
28/02/2026 19:47
Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu mối tương tác giữa cường độ chiếu sáng và chu kì quang lên sinh trưởng quần thể và thành phần sinh hóa tảo silic biển, Thalassiosira weissfl ogii.
28/02/2026 19:37
Nghiên cứu do nhóm tác giả Võ Văn Nhật, Nguyễn Đình Huy, Ngô Văn Mạnh, Lê Minh Hoàng - Viện Nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Nha Trang thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng cộng gộp của hai yếu tố nhiệt độ và ammonia lên chất lượng ấu trùng cá hồng Mỹ (Sciaenops ocellatus) trong điều kiện biến đổi khí hậu, với nhiệt độ ngày càng gia tăng.
28/02/2026 19:27
Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá đặc tính lý hóa sinh của tinh trùng cá tầm Nga (Acipenser gueldenstaedtii) nuôi tại tỉnh Lâm Đồng.
28/02/2026 19:20
Spirulina platensis có giá trị dinh dưỡng cao và được ứng dụng nhiều lĩnh vực, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm. Tuy nhiên sự phân tán trong nước của tảo khô không ổn định, chúng dễ bị lắng đọng trong thời gian ngắn. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lắng của tảo, ở nghiên cứu này, tỉ lệ tảo trong nước, pH, sucrose và κappa carrageenan (κ-car) có ảnh hưởng đáng kể đến sự lắng đọng của tảo khô trong nước.
27/02/2026 20:24
Nghiên cứu do tác giả Nguyễn Văn Nhuận - Viện Khoa học và Công nghệ Khai thác thuỷ sản, Trường Đại học Nha Trang thực hiện.
27/02/2026 16:57
Nghiên cứu cung cấp một đánh giá toàn diện về tiềm năng sử dụng protein thủy phân và protein thủy phân từ tôm (Shrimp protein hydrolysate – SPH) nhằm thay thế một phần bột cá (Fishmeal – FM) trong thức ăn thủy sản tại Việt Nam.
27/02/2026 16:25
Nghiên cứu do tác giả Lê Anh Tuấn - Viện Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang thực hiện nhằm đánh giá đóng góp tiềm năng của hoạt động trồng rong biển vào việc đạt được mức độ trung hòa carbon của Việt Nam vào năm 2050 bằng cách sử dụng một cách thức tính toán mới bao gồm carbon hữu cơ dạng hạt bị mất (POCl) và carbon hữu cơ hòa tan (DOC) được bài tiết từ việc trồng rong.
27/02/2026 16:06
Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng vừa ký Quyết định số 208/QĐ-TTg ngày 02/02/2026 phê duyệt Đề án Thống kê, đánh giá tỷ trọng đóng góp của công nghệ sinh học phục vụ phát triển kinh tế - xã hội (Đề án).
24/01/2026 15:41
Việc phát hiện dấu vết sinh học của danh họa trên bức vẽ và các hiện vật khác mở ra một hướng mới để xác thực tác phẩm nghệ thuật.
24/01/2026 16:47
Nghiên cứu do nhóm tác giả Phạm Thị Đan Phượng, Hà Kiều Oanh, Trần Vĩ Hích - Trường Đại học Nha Trang thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của phương pháp keo tụ sinh học sử dụng chitosan trong việc thu hồi sinh khối Nannochloropsis sp. và hiệu quả bảo quản sắc tố trong sinh khối vi tảo sau thu hoạch.
24/01/2026 16:40
Nghiên cứu do nhóm tác giả Vũ Hùng Hải, Phạm Thị Tuyết Ngân, Huỳnh Trường Giang - Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm phân lập và chọn lọc các dòng Pseudomonas sp. bản địa có khả năng xử lý đồng thời nitơ (N) và phospho (P) từ các ao nuôi tôm quảng canh và quảng canh cải tiến.
Trang: 1 2 3 4 5 6 Sau
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Ông Trần Đông Phương An - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ