Xét duyệt Dự án “Ứng dụng đổi mới công nghệ - thiết bị dây chuyền tách, phân loại: lòng đỏ, lòng trắng, vỏ trứng vịt muối”
Sáng ngày 20/11/2019, Sở Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ tổ chức Hội đồng khoa học và Công nghệ xét duyệt Dự án “Ứng dụng đổi mới công nghệ - thiết bị dây chuyền tách, phân loại: lòng đỏ, lòng trắng, vỏ trứng vịt muối” do bà Phan Thị Phải – Giám đốc Công ty TNHH Vân Anh Nguyễn làm chủ nhiệm.
Toàn cảnh buổi xét duyệt.
Dự án thực hiện nhằm mục tiêu giảm số lượng công nhân trong công đoạn đập chứng từ 40 lao động xuống còn 20 lao động; ứng dụng dây chuyền đập trứng giúp doanh nghiệp có thể tăng năng suất sản phẩm, tạo cho doanh nghiệp có sự chủ động về tiến độ để ký hợp đồng với các khách hàng lớn nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu; giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận; nâng cao năng lực trình độ công nghệ phục vụ nhu cầu sản xuất; giảm diện tích mặt bằng do đã giảm số lượng lao động; tăng độ tin cậy và đảm bảo độ đồng nhất của sản phẩm.
Thành viên hội đồng.
Nhóm nghiên cứu (Từ phải sang 1, 2 và 4)
Kết quả dự kiến đạt được của dự án: chủ động được tiến độ để hợp đồng với các khách hàng lớn trong và ngoài nước; tăng độ tin cậy và đảm bảo độ đồng nhất về chất lượng lắp đặt được dây chuyền tách, phân loại lòng trắng, lòng đỏ, vỏ trứng vịt muối tự động công suất 8000 trứng/giờ; giảm 24 công nhân trong quy trình sản xuất; nâng cao năng lực, trình độ công nghệ phục vụ nhu cầu sản xuất; ba cán bộ, công nhân được đào tạo nâng cao trình độ nghiệp vụ chuyên môn, nâng cao tay nghề phục vụ sản xuất.
Hội đồng đã nhất trí thông qua dự án, tuy nhiên Ban chủ nhiệm cần chỉnh sửa lại một số nội dung theo góp ý của các thành viên hội đồng.