Bếp than tổ ong

Tham dự hội thảo có các đại biểu, các nhà khoa học, nhà quản lý Việt Nam và các tổ chức quốc tế…

Hội thảo là bước khởi động quan trọng nhằm xây dựng chiến lược và kế hoạch chương trình hành động của dự án bếp sạch và nhiên liệu sạch tại Việt Nam trong giai đoạn tiếp theo. Tại hội thảo, các đại biểu đã thảo luận cởi mở, chia sẻ những thông tin, kiến thức và những kinh nghiệm quý báu về vấn đề sử dụng nhiên liệu sạch vì một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.

Bà Dagmar Zwebe, Đại diện SNV cho biết, tại Việt Nam tỉ lệ người sử dụng nhiên liệu rắn để đun nấu chiếm 70%; khoảng 1/3 dân số Việt Nam vẫn đang sử dụng bếp đun truyền thống và các loại bếp đều không có nhãn hiệu. Mặc dù các bếp sử dụng năng lượng thay thế và tái tạo bắt đầu có chỗ đứng tại Việt Nam nhưng mức độ thâm nhập thị trường của các loại bếp này còn thấp. Việc tiếp xúc với khói từ các bếp lò truyền thống đã khiến hơn 58 triệu người dân đang chịu ảnh hưởng bởi ô nhiễm không khí trong nhà, mỗi năm gây tử vong cho 23.800 người, trong đó có 2.000 trẻ em.

Toàn cảnh hội thảo (Ảnh: Mai Chi)

Theo bà Dagmar Zwebe rào cản phổ biến nhất đối với việc sử dụng bếp đun hiện nay là chi phí trả trước cho bếp đun cải tiến cũng như khó khăn để nhận hỗ trợ tiền mua bếp. Nhiều người tiêu dùng thích sử dụng khí hóa lỏng hay các loại nhiên liệu sạch khác nhưng vẫn còn hoài nghi về nguồn cung của họ. Bên cạnh đó, người tiêu dùng không biết về các vấn đề liên quan đến bếp đun truyền thống hoặc không có nhận thức về những lựa chọn thay thế.

Do vậy việc chuyển đổi bếp đun truyền thống sang bếp đun và nhiên liệu sạch sẽ giúp người dân tránh tiếp xúc với khói độc hại, ít bị bỏng, giảm chi phí và thời gian thu lượm nhiên liệu đun nấu, giảm phát thải khí nhà kính và suy thoái rừng…

Giám đốc điều hành Liên minh Toàn cầu về Bếp lò sạch Radha Muthiah cho biết, Liên minh Toàn cầu về Bếp lò sạch là một sáng kiến quan hệ đối tác công tư đang phát triển với khoảng 300 tổ chức phi chính phủ, quỹ tài trợ, chính phủ, doanh nghiệp cung cấp bếp lò, các nhóm phụ nữ và môi trường, trường đại học, lãnh đạo các công ty và các tổ chức thuộc Liên hiệp quốc nhằm thiết lập một thị trường cung cấp bếp nấu tiện lợi và không ô nhiễm cho các nước đang phát triển, với tham vọng đạt được mục tiêu khuyến khích sử dụng các loại bếp lò sạch hiệu quả tại 100 triệu hộ gia đình vào năm 2020.

Liên quan đến vấn đề bếp sạch, ngay từ những năm 70 thế kỷ trước Chính phủ Việt Nam đã quan tâm và triển khai nhiều dự án, một trong những dự án tiêu biểu có thể kể đến trong giai đoạn 70-90 thế kỷ trước đó là bếp đun than tổ ong, cải tiến lò sao chè, bếp đun sử dụng khí sinh học (biogas).

Việt Nam đã chính thức trở thành thành viên của Liên minh vào tháng 12/2011. Đây cũng là một bước chủ động và cam kết đối với việc phấn đấu trở thành một quốc gia phát triển bền vững.