Tác giả đã nghiên cứu hiện trạng môi trường tại các nhà máy chế biến thủy sản, sản xuất bia - nước giải khát, thức ăn chăn nuôi ở TP.Cần Thơ về quy trình chế biến, sản xuất và hiện trạng ô nhiễm khí thải, nước thải, chất thải rắn nguy hại, chất thải hữu cơ do quá trình sản xuất, chế biến gây ra. Từ đó, tác giả đánh giá tải lượng các chất ô nhiễm tại chín nhà máy thuộc ba ngành công nghiệp chế biến thủy sản, sản xuất bia - nước giải khát và chế biến thức ăn chăn nuôi. Đề xuất các giải pháp giảm thiểu và xử lý ô nhiễm cho ba ngành công nghiệp sản xuất này.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, đề tài đã tính toán và thống kê tải lượng ô nhiễm tại chín nhà máy thuộc ba ngành công nghiệp ở TP.Cần Thơ. Tải lượng ô nhiễm của ngành chế biến thủy sản với các thông số ô nhiễm BOD từ 20-33 kg/tấn sản phẩm và COD từ 39-92 kg/tấn sản phẩm. Đối với ngành sản xuất bia-nước giải khát có tải lượng ô nhiễm đặc trưng về tổng chất rắn lơ lửng từ 7-61kg/tấn sản phẩm. Ô nhiễm do ngành chế biến thức ăn chăn nuôi với tổng lượng Nitơ từ 0,22-0,31 kg/tấn sản phẩm và tổng phospho từ 0,01-0,04 kg/tấn sản phẩm. Nhìn chung, tải lượng ô nhiễm của chín nhà máy đều cao. Tác giả đã đề xuất 24 giải pháp giảm thiểu ô nhiễm cho ngành chế biến thủy sản nói chung và cho Cty TNHH An Khang nói riêng. Ước tính công ty đã tiết kiệm 18% lượng nước và 21% lượng điện sử dụng. Đối với ngành sản xuất bia – nước giải khát, Công ty cổ phần bia Sài Gòn – Miền Tây được đề xuất 18 giải pháp sản xuất sạch hơn tập trung vào việc thu hồi và tái sử dụng nguồn nước thải. Đối với ngành chế biến thức ăn chăn nuôi, Công ty TNHH Tây Nam được đề xuất 18 giải pháp sản xuất sạch hơn, mang lại lợi ích kinh tế ước tính hơn 750 triệu đồng.