Thành viên Hội đồng

Buổi họp có sự tham dự của: Tiến sĩ Trương Hoài Phương – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ; PGS. Tiến sĩ Nguyễn Thúy Hương – Giảng viên Bộ môn Công nghệ sinh học Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh; PGS. Tiến sĩ Lê Thị Hồng Ánh – Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh; PGS. Tiến sĩ Phan Thị Phượng Trang – Trung tâm Khoa học và Công nghệ sinh học Trường Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh; Tiến sĩ Lưu Hồng Mẫn – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long; Bà Lê Thị Thu Thủy – Trưởng phòng Tài chính hành chính sự nghiệp Sở Tài chính thành phố Cần Thơ; Thạc sĩ Bùi Hồng Xa – Trưởng phòng Quản lý Khoa học Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ.

Ban chủ nhiệm

Mục tiêu của đề tài nhằm thu thập, đánh giá các chỉ tiêu sinh học và tư liệu hóa 4 nguồn gen vi sinh vật từ các sản phẩm lên men (cơm rượu, rượu, chao, mắm các loại) trên địa bàn thành phố Cần Thơ; Xây dựng bộ cơ sở dữ liệu về kiểu hình, nguồn gen của vi sinh vật bản địa từ các sản phẩm lên men; Xây dựng mô hình bảo tồn nguồn gen và đánh giá kết quả bảo tồn nguồn gen; Khai thác, phát triển và sử dụng hiệu quả các nguồn gen.

Toàn cảnh buổi họp

Hội đồng đã góp ý chỉnh sửa một số nội dung để Ban chủ nhiệm hoàn thiện thuyết minh.